随着消费者对水产品品质和生态环境要求的不断提高，河蟹生态养殖已成为产业转型升级的关键方向。江苏省作为我国河蟹养殖的主产区和产业高地，在生态养殖技术的探索与推广方面走在前列。江苏省渔业技术推广中心的陈焕根高级工程师，长期深耕于河蟹养殖一线，积累了丰富的实践经验，并对产业可持续发展进行了深入思考，其技术推广工作对推动行业进步具有重要意义。

一、 河蟹生态养殖的核心实践

在陈焕根看来，河蟹生态养殖并非简单地减少用药或模仿自然，而是一套以“健康、高效、环境友好”为目标的技术体系。其核心实践主要体现在以下几个方面：

1. 环境营造与生态修复：强调养殖池塘的标准化改造与生态化构建。通过种植伊乐藻、轮叶黑藻等沉水植物，搭配螺蛳等底栖生物，构建“水下森林”和“活体净化器”，形成稳定的池塘生态系统。这种系统能有效吸收氨氮、亚硝酸盐等有害物质，增加水体溶氧，为河蟹提供隐蔽、栖息、蜕壳的优良场所，同时产出部分天然饵料。

1. 种质优化与健康培育：推广优质长江水系中华绒螯蟹亲本和良种，从源头上保障苗种质量。在苗种培育阶段，注重营养强化和病害预防，培育体质健壮、规格整齐的优质蟹种，为后续成蟹养殖打下坚实基础。

1. 精准营养与科学投喂：倡导“前期精、中期足、后期控”的投喂策略。依据河蟹不同生长阶段的营养需求，合理搭配配合饲料、冰鲜鱼、玉米、小麦等，减少对动物性饵料的过度依赖。通过设置食台、观察摄食情况等方式，实现精准投喂，减少残饵对水体的污染。

1. 病害生态防控：贯彻“预防为主、防治结合”的原则。通过定期使用微生态制剂（如芽孢杆菌、光合细菌）调节水质，维持菌相、藻相平衡；采用生物防控手段，如投放鱼类控制青苔和枝角类，减少化学药物使用。对于必须用药的情况，严格执行休药期，确保产品安全。

1. 模式创新与综合增效：积极探索并推广“蟹-虾”、“蟹-鱼”、“蟹-稻”等多元化生态混养、轮养模式。例如，“蟹-虾”模式可利用生态位互补，提高水体空间和饵料利用率，增加综合经济效益的进一步稳定生态系统。

二、 对产业发展的深度思考

在广泛实践的基础上，陈焕根对河蟹生态养殖的现状与未来提出了几点关键思考：

1. 标准化与差异化的平衡：生态养殖需要一套可复制、可推广的技术标准，但不同区域的水源、土壤、气候条件各异。因此，技术推广不能“一刀切”，应在核心原则指导下，鼓励因地制宜地进行技术微创新，形成适合本地特色的生态养殖模式。

1. 经济效益与生态效益的统一：生态养殖前期投入较大，技术门槛较高，部分养殖户可能因短期成本压力而却步。必须通过技术集成和精细管理，切实让养殖户看到生态养殖在提升蟹品质、降低病害风险、卖出更高价格方面的长期综合效益，实现“绿水青山”与“金山银山”的共赢。

1. 产业链的协同与品牌建设：生态养殖的成果最终要由市场检验。需要推动从苗种、饲料、动保到养殖、销售、品牌的整个产业链协同升级。特别是要加强“阳澄湖”、“固城湖”、“洪泽湖”等区域公用品牌以及企业自有品牌的建设，通过可追溯体系，让优质生态蟹获得市场溢价，反哺养殖环节的持续投入。

1. 从业者素质的提升：生态养殖本质是“人”的养殖，对从业者的技术水平和管理能力提出了更高要求。必须加强对养殖户，尤其是新型职业农民的持续培训，转变其传统观念，提升其生态意识和技术执行力。

三、 技术推广的策略与路径

作为技术推广专家，陈焕根及其团队在推广实践中形成了有效的方法：

1. 建立核心示范区：在全省不同养殖区域建立高标准的生态养殖核心示范区，将其打造成“看得见、摸得着、学得会”的活教材，通过现场观摩、测产验收，用实实在在的效益吸引和带动周边养殖户。

1. 构建多元化培训体系：采用“集中授课+塘口指导+线上答疑”相结合的方式。定期举办培训班系统讲解理论，更注重深入塘头进行“手把手”的现场教学，同时利用微信群、短视频平台等新媒体，及时解答技术难题，传播成功案例。

1. 编发通俗技术资料：将复杂的生态原理和技术要点，转化为养殖户听得懂、记得住、用得上的“明白纸”、技术手册和科普视频，降低学习门槛。

1. 联合科研院所与企业：积极与高校、科研院所合作，将最新的科研成果进行熟化、简化后推向田间塘口。与优秀的饲料、动保、种业企业合作，形成“技物结合”的服务模式，提供整体解决方案。

1. 培育乡土专家与带头人：在养殖户中发掘和培养一批接受能力强、乐于分享的“土专家”和合作社带头人，通过他们的现身说法和邻里效应，实现技术的“裂变式”传播。

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陈焕根认为，河蟹生态养殖是产业高质量发展的必然选择，其推广过程是一场深刻的产业革命。它要求从业者从追求“产量”转向追求“质量和效益”，从“依赖资源”转向“养护资源”。随着技术的不断成熟、市场机制的完善和从业者观念的转变，生态养殖必将成为河蟹产业的主流，为消费者提供更安全、更美味的产品，为渔民创造更稳定、更丰厚的回报，也为水域生态环境的可持续利用做出贡献。江苏省渔业技术推广中心将继续扮演好技术引擎和桥梁纽带的角色，推动这一绿色梦想照进现实。